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当与葡萄酒邂逅,这个人的举手投足间感染的只有“Passion”

2012-06-06 14:40 来源:大连天健网
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    你知道葡萄酒吗?时代在变,社交方式在变,葡萄酒社交已成为当今社交文化的主旋律。

    您是一个有品味,有追求的人吗?

    您正在为提高生活质量而不懈努力的吗?

    葡萄酒品鉴师学习课程为所有热爱葡萄酒和生活的人士提供一个沟通与交流的舞台。

    你知道文含吗?知道逸香葡萄酒教育吗?他就是逸香高级葡萄酒讲师中国葡萄酒教育文化推广事业第一人,先将国际最先进的葡萄酒课程带入中国,为中国葡萄酒行业培养了大量国际精英。早在留学期间就完成了数十万字的"酒鼻子"国际通用葡萄酒术语汉化工程,将酒鼻子的语言扩充到第八种;创作了中国人自己的葡萄酒版图圣经--《葡萄酒密码》,让无数中国葡萄酒爱好者从中受益。   在与葡萄酒打交道以前,文含是一个地道的IT从业人员。通过在法国的朋友与葡萄酒有了些许接触,为它那神秘而瑰丽的文化而着迷。毅然放弃了前途光明的工作,奔赴法国学习葡萄酒。在法国勃艮第马孔葡萄酒学校葡萄酒酿造技术和商业专业拿到了硕士学位的同时,他走访过勃艮第产区三百多家酒庄,对勃艮第的美酒美食土壤人文了如指掌。毕业后的两年先后到美国、西班牙等国家继续学习葡萄酒的专业课程。

    文含是逸香ESW葡萄酒课程的首席葡萄酒讲师,英国WSET葡萄酒学员授权讲师,同时拥有最为严格的美国ISG侍酒师学员授权讲师资格(全球仅50人)。

    文含同时拥有ESW和ISG的最高讲师资格。他是ESW的主创人员之一,根据国际市场与中国行情持续对课程内容进行修订,旨在给每一个学员带来最具时代感的葡萄酒信息。他还领导了ISG课程中文版的研创,在原版国际课程的基础上结合了中国的葡萄酒行业背景与本土文化重新编译。

    文含学成回国时,正值中国葡萄酒消费市场进行着如火如荼的发展,面对多家企业的高薪聘请,他却决定独自创业。他认为:“没有了文化,葡萄酒就什么都不是。”相比产品经销,他更希望将葡萄酒的绚烂历史与神秘文化传播,憧憬每一个买酒人是因为享受、品味的情怀而非盲目的潮流消费。

    他开创了中国葡萄酒培训行业的先河,将国际最先进的葡萄酒课程引入中国。给学员寻找最有效的学习方法,千里迢迢从法国争取到“酒鼻子”的代理权。并且每年都要去不同的国家和当地的官方委员会打交道,考察产地情况、种植量、出口进口的变化,以保障提供与时俱进的葡萄酒信息。这份执着与自信,完美演绎了 “葡萄酒的美妙在于分享”。

    从只身代理酒鼻子公司,到逸香教育培训的创立,以及逸香自主认证课程ESW的研发,文含始终坚持不懈—担任多家财经管理类、美食美酒类媒体的专栏撰稿人,向读者真实的展现葡萄酒的风韵;受邀中央电视台、北京电视台美酒类节目的特约嘉宾,向观众解说葡萄酒的独特;出任巴黎葡萄酒竞赛品酒委员,鉴定葡萄酒的优劣;穿梭于各大企业的品酒宴会和小班授课的职业培训,缔造一个又一个传奇的神话。

    凭借500多场国际葡萄酒课程的讲授经验,丰富的知识领域、独特的个人见解以及在葡萄酒酿造和品尝、葡萄酒国内外市场分析等方面的深刻洞察力,从香气到口感、从文化到市场、从消费到经营……如此面面俱全的讲解却深入浅出,视角广阔,总是令人耳目一新。他认为葡萄酒并非浪漫的不可救药: “并不是天赋极高的人才能分辨出葡萄酒的香味,普通人学过以后一点也没有问题。” 坚定的态度表现了文含对逸香的深厚期望,更蕴涵了他对葡萄酒文化不变的信念!

   想和文含来次亲密接触吗?机会来了,逸香葡萄酒教育英国WSET2中级课程,六月中旬首次在大连培训中心开课。由逸香教育创始人逸香首席葡萄酒讲师文含亲自授课,并现场签售《葡萄酒密码》。

   报名即送ESW中级教科书,报名电话:0411-84511517

[ 责任编辑:王琳 ]