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青椒都有啥有益的功效

2017-09-08 11:24 来源:大连晚报
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青椒是我们日常烹饪最常见的搭配蔬菜之一,可以帮美味的菜肴提味和增加颜色。其实,青椒还具有很多有益功效的,就让我们一起看看吧。

青椒的功效与作用

解热、镇痛。青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

预防癌症。青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

预防老化。青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的东西,所以大家还不赶紧吃点青椒。

治疗坏血病。青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

可见,青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给予身体所需要的营养。但是我们还要注意青椒的饮食宜忌。

青椒的饮食宜忌

青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,而且还有美容养颜,瘦身健体的效果。

青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。

青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。

青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

[ 责任编辑:姜国庆 ]
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